こねこのつぶやき

去年は京都にお花見に行きましたが
今年は近場でウロウロしてます。
上野は「インカ帝国展」を見に行ったついでに。

写真はこちらにアップしました。

夜桜もいいのですが、あまりの寒さに断念。
おうちでミニ宴会してました（＾＾；；

グラタンを作るの初めてです。
寒いので何か暖かいものを、と思って。お鍋ばっかりじゃ飽きてきました＾＾；；



野菜やお肉はなんでもいいですが。今日は、にんじん、じゃがいも、たまねぎ、エリンギ、ピーマン、インゲンと鶏ササミ。
にんじん、じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、レンジにかけます。
その他は適当に切っておきます。
ササミは塩こしょうをしておきます。
オリーブオイルでたまねぎを炒め、次にササミ、白ワインを少し入れました。
その他の野菜も投入して火を通します。

ホワイトソースは、小麦粉３０g、バター３０gを弱火で炒め、豆乳５００ccを少しずつ入れてのばし、塩こしょうで味付け。
後でチーズを乗せるので少し薄味にします。
ちょっとかためのソースになったので、小麦粉とバターは減らしてもいいかも。

耐熱皿に炒めたササミと野菜を入れ、ソースをかけます。更にチーズを乗せて、オーブンかオーブントースターで焼き上げます。

豆乳に白みそを混ぜて和風にするレシピもありました。おいしそうですよね。

メキシカンに行きました。
横浜スカイビルの２８Fでとっても景色がきれいです。

メニューにはコースがおすすめでのっていますが、すっごく量が多く食べきれないことが多いので、私たちはいつもフラワートルティーヤにサラダを巻いて頂いてます。サラダもチキンやエビが入っていてボリュームがあるのでおなかいっぱいになります。
ドレッシングは３種から選べます。


席に座るとタコスが出ます。


スパイシーシュリンプ＆アボカドサラダ　ハーフサイズですが、かなりな分量です。
クリームチーズとアボカドのフライも頼んでみました。中身がアツアツでとろとろ♪


トスターダ　チキンや揚げたトルティーヤと野菜どっさり。


オリジナルカクテルを頼んでみました。

エルトリートのサイトはこちら

横浜スカイビル店はこちら

う〜ん、かっこいい
言ってみたいものですが。。。

NHK　プロフェッショナル　仕事の流儀　
　　　第173回　IT技術者・及川　哲也

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今さらですが、やっとデジタル一眼を手に入れました。
キャノンの方がオトク感満載だったけど、あえてNiconにしてしまった
まぁ、入門機ですから。ぼちぼちと。
で、そのカメラの写真をiPhoneで撮るってどうなんでしょ。

ほぼ引きこもって過ごしたお正月のお休みでした。

●12/31　年越しそば



今年はとりそば。
ねぎが苦手なので鶏南蛮はあきらめました。鶏をちょっと炒めて、てきとーに野菜をいれました。


●1/1　お雑煮　東京風



いつもどおり、鶏と大根・にんじん・三つ葉・かまぼこをおすましで。
今年はおせちは作らなかったのですが、お煮しめだけはチャレンジしてみました。
鶏とごぼう、れんこん、にんじん、こんにゃくを炒めてちょっと甘辛のおだしで煮ます。
思ったより薄味になってしまいましたが、それはそれでおいしかったです。
ごぼうとれんこんの準備が面倒だけど、それを乗り越えれば思ったよりはカンタンでした。


●1/2　お祝い膳　横浜ベイシェラトン　木の花



２日はセールに行ったので、早起きしてホテルの朝ご飯を頂きました。
うーん。上品でおいしかったです。特に栗とあんずのデザートがとっても


●1/3　お雑煮　京都風



白みそ仕立のお雑煮。里芋も入れました。

昨日は雨の中、夕方から「ゴヤ　光と影」展に行きました。
土日はすごーく混むだろうなと思ったから。

着衣のマハをはじめとする油彩とエッチング。
油彩はどれも本当にきれいです。
着衣のマハもシルクのような衣装の輝きや柔らかさが伝わってきます。
裸のマハも見たかったなぁ。
王様や貴族の肖像画もモデルの特徴を捉えていて、
色も鮮やか、衣装などのディティールもすばらしいです。

対照的にエッチングの作品はシンプルですが
社会性が強く、ゴヤのメッセージが込められています。
戦争の描写などはあまりにリアルで恐ろしかったです。

プラド美術館にはゴヤの作品のための部屋があり、
たくさんの作品を見ることができましたが
旅行で行ったため駆け足で、今回のほうがじっくりと鑑賞できました。

19日はプラド美術館のバースデーだとか。
ゴヤ展に行くとプレゼントがもらえるみたいですヨ？

ゴヤ　光と影　のサイトはこちら

20日の土曜日は地元の花火大会。去年は田舎に帰っていて見られなかったので今年こそは見に行こうと玄関を出て2、3歩歩いたらぽつ。ぽつ。
小雨が降り出して、あっさりお部屋にUターン。お部屋で観覧することに。
正面のマンションにはばまれて上半分しか見えなかったけれど、ビール片手にのんびり見て、それなりに楽しめました(#^.^#)
小さい大会だからこの位の気合で丁度良かったかも。

土日含んで5日間の夏休み。あまりに暑いので出かける気になれず、免許の更新以外はずーっと引きこもってました。ゲームしたりビデオ見たりまったり。
今日は朝8時半に用事も終わったのでのんびり『劔岳 点の記」見てます。雪山見たらちょっとは涼しいかと。

お山に捨てられた５０人のおばあちゃんが出てくる話。。。って
近頃めったに本は読まないのですが
映画になるというので、ちょっと興味を持ちました。

もっと地味〜なのかと思ったら。
おばあちゃんのアクション小説でした。
なかなかのスピード感で一気に読めます。
あっぱれなおばあちゃんたちのお話です。